而要开食品加工厂，其实并不是件容易的事。
一是要有场地，小一点的食品加工厂，也得有生产车间、原料仓库、产品仓库，至少也得占几亩地；
二是要有机器。包括生产机器、包装机器、质检机器等等，这些机器都是需要购买的，甚至还得要定制才可以；
三是要开食品加工厂，还要办理一系列的证件，光是跑这些程序，就得花很长一段时间。
因此接下来的小半年时间，项南、王响爷儿俩就一直在跑这件事。期间不知道遭遇了多少困难，甚至王响有几次都想打退堂鼓。
他就是想做点事，拉老同事们一把，怎么都没想到，会遭遇那么多波折。但无论如何，两人还是咬牙坚持了下来。
经过不断的努力，厂房、设备、证件都备齐了。
厂房是租得原来的市一食品厂。
市一食品厂原来是生产桃酥、饼干、蛋糕之类的食品。原本业绩还算不错，想当年也是人人争着要去的大厂。
可是后来因为工艺落后，口味单一，再加上厂长等人中饱私囊，因此最终也是宣布倒闭。项南看它的场地还能用，因此花钱租了下来。
设备是从南方的机械厂定制的。南方改革开放的早，商人脑子更加灵活。人家开办的机械厂，允许私人订制机械。
不像北方某些机械厂，根本不接受定制的订单。就算有的肯接受定制，一听项南只定几台机械，都嫌活小不（本章未完，请翻页）
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