当前位置:青墨书院>>四合院:我傻柱他叔,厨子有系统> 第15章 酱黄瓜炒山鸡丁是神级菜!
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第15章 酱黄瓜炒山鸡丁是神级菜!(1 / 1)

杨厂长说完这句话,就急吼吼地去找野山鸡去了。何清风这次没跟着杨厂长,他要学的是做菜,还是留在后厨比较好。等杨厂长离开后,何清风才叹了口气。“酱黄瓜炒山鸡丁?这菜我没炒过啊?”何大清皱眉,“先试着炒吧!”何大清找来几根腌黄瓜,拿起菜刀切了起来。何清风在一旁全程围观。不一会儿,年轻的杨厂长就拎着一个布袋,走了进来。“这是我找到的野山鸡,你赶紧做!”杨厂长催促道。何大清点点头,利落地拎起野山鸡,三下五除二就把野山鸡给处理了。处理山鸡,何大清有自己独特的技巧,何清风在一旁虚心学习。咔咔咔!手起刀落,山鸡被剁,起锅烧油,肉丁瞬间变为白色。野山鸡的香味儿,瞬间被激发出来。杨厂长咽了口口水。这野山鸡都是满山跑的,身上的肉香嫩无比。杨厂长此时还只是一个主任,平时也吃不上多少肉。何大清按照自己以往做菜的步骤,先下肉,再下酱黄瓜碎。呲溜一声!咸香味儿直冲房顶。“妥了!”何大清利落地把菜溜进盘子里。杨厂长忙上前把菜放到篮子里,在篮子上盖好白布后,杨厂长叮嘱道:“我先把菜送过去,你抓紧时间做其他的菜。”“这次来的领导们,跟大家吃一样的。”杨厂长叮嘱完,拎起篮子就朝厂长办公室而去。何清风已经把何大清的做菜手法记牢了,此时也跟着杨厂长走去。杨厂长头顶上的感叹号,还没消失呢!自己能从这记忆里获得‘酱黄瓜炒山鸡丁’的方法,但看何大清刚才嘀咕,他这也是第一次炒这菜。何大清炒菜的方法,很可能不是准确的做法!且现在记忆还没消失。点出这道菜的人是老厂长,准确的做法,很可能在老厂长身上。厂长办公室。老厂长已经跟几位战友们坐到一起了。杨厂长进来后,恭恭敬敬地把菜放到了桌子中央。“领导们,您们先吃,我接着去端菜。”杨厂长恭敬道。老厂长摆了摆手:“去吧!”等人走后,老厂长才笑着指向桌子中央:“大家都尝尝,看这菜跟咱们之前吃的,是不是一个味儿?”几副筷子夹了菜后,老厂长笑道:“这菜,就少了一点儿醋!”说完,老厂长起身来到自己办公桌前,从抽屉里拿起一瓶醋,往菜上撒了撒:“幸亏我早有准备,你们这次尝尝,看是不是那个味儿?”几筷子下去。“对对!就是这个味儿!”“好吃啊!”谈笑间,杨厂长拎着菜走了进来。放下菜后,杨厂长恋恋不舍地瞅了桌子上的‘酱黄瓜炒山鸡丁’一眼,深深吸了一口气,听着耳边吧唧吧唧吃菜的声音,杨厂长狠狠地咽了口口水。何清风见此,眼睛一亮。看样子,杨厂长想吃‘酱黄瓜炒山鸡丁’啊!但年轻的杨厂长,不够资格上桌。这‘酱黄瓜炒山鸡丁’,会成为杨厂长心中的朱砂痣,白月光啊!思索间,何清风眼前的场景渐渐消散,与此同时,何清风脑海中出现了‘酱黄瓜炒山鸡丁’的做法。何清风明明才学会这道菜,但却仿佛做了成千上万次。完美的火候,极致的刀法……
凡是与做‘酱黄瓜炒山鸡丁’这道菜有关的步骤,何清风都熟练至极。唯一的遗憾是,只有做‘酱黄瓜炒山鸡丁’时,他的刀法、火候才能达到完美的程度。这样也不错了!自己能完美地炒出‘酱黄瓜炒山鸡丁’,也算有了个拿手菜。记忆菜谱都有特殊功效,不知道这‘酱黄瓜炒山鸡丁’有什么特殊功效?系统,打开个人面板!【姓名:何清风】【主线任务:已更新,待查看!】【支线任务:未激活!】【拥有的积分:111】【技能:腌制酱菜(中级):你能熟练地腌制出大部分的酱菜,你腌制的酱菜,十分下饭。搏斗术(中级):你能一打五!制作面食(中级):你熟练掌握了发面、和面等技巧,手下的面点,随心而动!煲粥(中级):你煲的粥很好喝,无论是粥的浓稠度还是米粒的软糯度,都让人无可挑剔。炒菜(初级):你炒的菜有点儿咸,火候把握不准。……】【记忆菜谱:酱黄瓜炒山鸡丁(神级):咸甜的酱黄瓜与鲜嫩的山鸡丁完美融合,吃过后令人念念不忘,魂牵梦绕!(特殊功效:吃了让人精力充沛!)】酱黄瓜炒山鸡丁的特殊功效是让人精力充沛?而且这道菜还是神级!!系统给各种技能分了几个等级,依次是初级、中级、高级、大师、传奇、神级!自己大部分的做菜技能都是初级,消耗一百积分能升级为中级。中级到高级需要一千积分,高级到大师级要一万积分……到神级,需要一百万积分!!何清风眼睛一亮。要是按部就班地做任务,自己得猴年马月才能把某个技能提升到神级。可记忆菜谱直接就是神级!!中级的腌制酱菜就已经能比拟六必居了,神级的菜谱,得是啥味儿啊!何清风按捺住激动的心,看向自己的积分。现在自己拥有111积分,技能里,目前只有炒菜是初级。自己身为厨师,初级的技能根本不够看。何清风当即把炒菜的技能升级到了中级。一瞬间,关于面食等的知识,涌入何清风脑海中。他个人面板也进行了更新。【炒菜(中级):你炒的菜火候恰当,色鲜味美!】看着一溜中级做菜技能,何清风心情舒畅。自己现在当这个厨师,才算是合格!中级的做菜技能,水平比何雨柱都高,基本上达到了何大清的做菜水平。除了比拟何大清的做菜水平,还有神级的‘酱黄瓜炒山鸡丁’!升完级后,何清风环顾厨房,发现没有野山鸡,立刻从商城里兑换了野山鸡。清点好食材,何清风挽起袖子,开始炒菜。他倒要看看,这神级的菜,炒出来得什么味儿!国营饭店,前厅。何雨柱看着吃得津津有味的食客们,好奇地夹起了一根酱菜。刘岚说这酱菜好吃,这食客吃得也这么香,莫非,这酱菜真的那么好吃?这样想着,何雨柱咬向酱菜。嘎吱!酱菜入口,何雨柱眼睛一亮!

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