看两个小家伙馋的够呛,还是准备先把牛奶煮熟再说,将牛奶放入锅中,放上两片生姜,一撮茶叶用来去除牛奶的腥味。
将煮熟的牛奶倒入碗中后,两个小家伙就迫不及待的想尝尝味道,结果被烫的嗷嗷直叫。买来的牛奶不是很多,除了两个小家伙每人满满一碗之外,王茂平又给其他人每人盛了小半碗。
王家人也已经适应了王茂平这种有什么都要一家人平分的习惯,也没推辞。不过虽然牛奶很贵,显然王家人并不是很喜欢它的味道。就连王茂康小吃货喝了两口之后也不想再喝了,不过被王茂平一个眼神扫过,又乖乖的捧起碗喝了起来。
一家人喝过了牛奶,见王茂平又将厨房里的面粉,糯米粉等又翻了出来,有些好奇“茂平,你又准备做什么?”
“我准备试着做一下月饼皮。”
“月饼皮不是都做出来了嘛!”王广顺很疑惑。
“我想做出一款和店铺里卖的不一样的,这样才吸引人嘛!”王茂平解释道。
王茂平准备做的正是冰皮,前世冰皮月饼可很是流行。王茂平虽然没有做过冰皮月饼,但以前做过冰皮蛋糕,都是冰皮,制作方法制作方法应该差不多。原料王茂平并没有办法凑齐,也只能利用现有的尽量去试一试。
先将糯米粉、粘米粉、淀粉放入盆中搅拌均匀(本章未完,请翻页)
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