“呵呵，小滑头！”
吴老板毫不在意，将厨台上的碗重新排列了一番。
楚云风顿时傻眼了儿，吴老板竟然将两家店里的海参全部区分开来了，而且丝毫不差。
果然，这里面有问题，而且一眼就能看穿，这是什么？这就是这行当的猫腻所在。
“吴老板，厉害啊，果然是高人。”
楚云风一记马屁送上，不服都不行。
“这辨别海参，首先要看个头，然后再看色泽，其次再尝盐味，最后再闻气味。
这些都是要靠经验来辨别的，这个我等会儿给你详细讲解。
这海参最大的猫腻就在于它的养殖环境，最近的敌敌畏养殖事件相信你也知道了吧？
这只是个案，像你这种店都是买野生的，对你影响不大。
还有就是用麦芽糊精来泡，以此来增加重量，这也是能够辨别的。
你看这里、还有这里！南参北养对于你来说也是影响不大，不过通过这种方法是可以辨别的……”
一个多小时过去了，吴老板详细地给楚云风讲解了这海参的辨别，让楚云风收获匪浅。
“这水太深了，要不是你教我，真是两眼黑啊，想吃什么，我马上开始做，今天还有瓶好酒让你尝尝！”
楚云风指了指旁边放着的金风玉露，立刻让吴老板满意地点了点头。
昨晚的直播可是让这酒名声大噪，自己通过关系都买不到。
今天来这里也是想通过楚云风多买上几瓶，这好酒怎么能够不多收藏一下呢？
第四百一十三章：修改赛程
拍了拍自己鼓起来的肚子，再狠狠地打了个酒嗝，吴老板脸上露出了满意的笑容。
“楚老板，你这菜做得真不错，今天总算是见识了。”
吴老板喜欢吃鱼，所以点了将军过桥这道菜，尝到的第一口就大为赞赏。
“你满意就好，有时间就过来，我陪你喝酒！”
楚云风说的是真心话，吴老板对自己的帮助可谓是不小。
上次去欧洲的时候帮自己联系采购有机猪肉。
这一次宴席帮自己联系黄唇鱼肚，还有自己平时需要什么高端的食材，他都第一时间帮自己搞定。
不仅速度很快，而且从未加价，每次的雪中送炭都让自己铭记在心。
包括海参的鉴别，这样的经验可是拿钱都买不到的。所以楚云风都记在了心里。
“行，没问题，我就喜欢老弟你这爽快劲，对了，你这酒我想买几瓶回家收藏，你看？”
吴老板以前是当过兵的，说话很直接，一点儿也没拐弯抹角。
“没问题，我马上给汪哥打电话！”
楚云风当着吴老板的面给汪哥说了这事儿，让吴老板大为感激。
拍了拍楚云风的肩膀，没有多说什么，然后楚云风将他送上出租车，看着他离去了才回到店里。
“这吴老板，还真是个性情中人！”
楚云风自言自语地说道，像吴老板这样的人，只要他看你对眼儿了，那就很耿直，帮忙没话说。
如果是觉得你这人看不对眼儿，那说什么都不好使，给再多的钱也不行。
简单收拾了一下之后，楚云风前往星辰大酒店，晚上还要跟郭逵和胡月商量一下明天的比赛。
明天自己的时间非常紧，除了参加中式烹调师的项目之外，果蔬雕刻和中餐冷拼这两个项目自己也要参加。
“你时间来不来得及啊？不是说下午两点的飞机吗？”
胡月没参加过这样的比赛，有些担心楚云风来不及赶飞机。
这种比赛就怕领导的开场白花费大量的时间，要是这样的话，楚云风肯定是来不及的。
“应该来得及吧，我提前做好了就走，评比的时候你们盯一下就好！”楚云风猜测只有这样才是最好的安排。
可是第二天发生的事情让大家都跌掉了眼镜！
这一次的比赛在会展中心进行，上百家的饭店进行比赛，现场气氛很是热闹。
都是行业中的人，相互之间大抵都认识，大家碰到了之后便闲聊起来。
都在猜测今天那几家饭店能够拿到进京比赛的名额。
楚云风他们刚将自己的展台给布置好，侯会长就到了。
“侯会长？您什么时候到的？”