而农村蔬菜瓜果遇到最多的问题就是农药残留问题，尤其是很多农户为了卖菜，所以会喷撒很多农药，从而保证这些蔬菜不被病虫害影响，以保持较好的品质卖相。殊不知，这些东西的农药残留非常的高，即便是经过反复的清洗，也很难去除，因为植物已经吸收了这部分农药，还没有足够的时间代谢挥发掉，所以很难去除。
因此我们经常会听到什么市场监管局抽查检验农副产品，发现售卖的蔬菜农药残留严重超标，所以重罚的新闻出现。
就这互联网上还有很多人不理解，纷纷为这些商贩和农户们开脱呢，说什么出发太重，洗农户血，不顾农户死活等等。
那么试问一下，如果是这些人本人买到这些农药残留超标的蔬菜又会是什么反应呢。食品安全重于泰山，决不能得过且过。
至于说超市的蔬菜呢，当然也会存在很多问题，比如因为这些绝大多数都是规模化种植的商品蔬菜，所以可能在风味上，口感上，包括所谓的营养上不如一些乡下农村蔬菜。但是在安全性上面绝对是有保障的。
首先因为是规模化种植，所以管理更为科学，绝对不会出现什么重金属，大肠杆菌以及农药残留的现象出现。
并且这是蔬菜在生长过程中，包括收获售卖的时候都会经过严格的监管措施，只有产品合格后才会运出去售卖。
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